طريقة عمل الكاليماري المحشي بالجمبري
لعشاق المأكولات البحرية تقدم ” بوابة أخبار اليوم ” ، وصفة سهلة لعمل الكاليماري المحشي بالجمبري، قدميه كاملاً أو قطعيه حلقات حسب الرغبة، ويعتبر “الكاليماري“، أحد أنواع الحيوانات البحرية، والتي تعتبر من أشهى وأطعم المأكولات البحرية اللذيذة، والتي تتميز بمذاق خاص، حيث أثبتت الكثير من الدراسات فوائدها المذهلة على الصحة العامة للإنسان.
ونستعرض في السطور التالية، مقادير وطريقة تحضير “الكاليماري المحشي بالجمبري، كالآتي:
المقادير :
– 2 فص ثوم مفروم
– 1 ملعقة صغيرة صلصة
– 1 كيلو سبيط كامل للحشو
– 1/2 1 كوب طماطم مفرومة
– 1 كيلو جمبري أصغر حجم
– 1 بصلة كبيرة مفرومة
– بصلة صغيرة مفرومة
– شبت وكسبرة مفرومة
– 2 ثمرة فلفل أخضر مفروم أو مقطع
– 3 فصوص ثوم مفروم
– ملح وبهارات
