لحم ديك رومي مع كريمة طازجة
إعدد: سحر محمود
المقادير :
- 500 غ لحم ديك رومي
- 2/1 ملعقة اكل ملح
- 2/1 ملعقة اكل فلفل اسود
- ملعقة كركم
- حبتان بطاطا
- علبة كريمة طازجة
- اوراق نعناع
الطريقة :
- يقطع لحم ديك رومي والبطاطا الى مكعبات
- نظيف الملح والفلفل الاسود وملعقة الكركم
- ثم نضعهم في الماء على نار هادئة
- عندما يستوي اللحم والبطاطا
- ينشف قليلا ماء الخليط نضع الكريمة الطازجة
- نتركها قليلا على نار هادئة
- نضع اوراق النعناع لإضفاء لون اخضر جميل
